La dieta BARF para perros consiste en alimentar a los animales domésticos con productos totalmente crudos. El objetivo es recrear una dieta lo más natural y parecida a la que tendrían los cánidos en estado silvestre. Se ofrecen piezas de carne, vísceras, órganos, músculo, huesos carnosos y huevos. También se incluyen en menor proporción cantidades moderadas de frutas y verduras recomendadas para perros.
Así, la alimentación BARF cumple con los requerimientos nutricionales del perro, que se basan principalmente en el consumo de proteínas y grasas de calidad. En una menor proporción requiere también ácidos grasos, minerales y vitaminas.
No obstante, no está comprobado que los perros puedan asimilar por completo los nutrientes que ofrecen las frutas y verduras totalmente crudas. De hecho, en estado salvaje, los cánidos consumen estos alimentos del estómago de sus presas, que se encuentran semidigeridos, por ello, muchos tutores preparan al vapor estos ingredientes antes de ofrecerlos.
¿Es buena la carne cruda para los perros?
Después de leer el apartado anterior, puede que te preguntes si realmente es bueno darle carne cruda a los perros. Hay muchas teorías y opiniones al respecto, pero hay algunas cosas a tener en cuenta.
Carne cruda para perros: pros
- El estómago de los perros está preparado para digerir carne cruda. De hecho, es lo que comería el perro en estado salvaje.
- La alimentación del perro es mayoritariamente carnívora. Aunque también pueden comer vegetales y frutas, es necesario especificar que en estado salvaje, los perros comen la verdura y las frutas del estómago de sus presas, por lo que estas ya están medio digeridas.
- Los intestinos de los perros son cortos, por lo que no se produce una putrefacción de la carne en ellos.
- Al tomar alimentos crudos, los perros absorben más enzimas, vitaminas y probióticos naturales que si están cocinados o procesados.
Carne cruda para perros: contra
- Si la carne cruda no tiene un certificado de calidad, nuestro perro podría contraer infecciones y parásitos.
- No a todos los perros les gusta la carne cruda, por lo que al final será el propio animal quien elija qué comer y qué no.
- Algunas leyendas apuntan a que «la carne cruda hace a un perro más agresivo», pero esto es totalmente falso.
Beneficios de la dieta BARF para perros
Entonces, ¿es buena la dieta BARF para perros? Se considera que la alimentación cruda, basada en productos frescos y de calidad, ofrece un beneficio nutricional superior al de los alimentos cocinados o al pienso convencional. Contiene enzimas digestivas que aumentan la disponibilidad biológica pero, al mismo tiempo, reduce el riesgo de aparición de enfermedades cardíacas y permite librear la máxima energía de los alimentos.
No obstante, es importante señalar que la alimentación cruda para perros no está exenta de riesgos, ya que realizarla sin garantías puede favorecer el riesgo de transmisión de parásitos y patógenos. Por ello, se recomienda siempre asegurar la calidad y el origen de las materias primas, apostando por productos de la ganadería ecológica que cuenten con certificados de salud rigurosos. También es aconsejable congelar previamente los alimentos, ya que, aunque se altere ligeramente el valor nutricional, es mucho más seguro.
Así mismo, para garantizar el estado de salud del perro y detectar de forma pronta cualquier problema de salud, se aconseja realizar revisiones veterinarias periódicas cada 2 o 3 meses, así como seguir estrictamente el calendario de vacunación del perro y las desparasitaciones periódicas, tanto internas como externas.
Cabe señalar que el 98,7 % de los tutores de una encuesta consideraban a sus perros más sanos tras iniciarles en el consumo de la dieta BARF para perros. Entre los diversos beneficios señalaban un manto más brillante, dientes más limpios, heces menos voluminosas y, en definitiva, un estado de salud y comportamiento más positivo. Así mismo, consideraban que era un alimento más apetecible para ellos y mostraban una mayor satisfacción al poder elegir los productos para la dieta de sus animales.
Ingredientes para la dieta BARF para perros
Probablemente ya te estés preguntando qué alimentos puedes utilizar para elaborar la alimentación cruda biológicamente apropiada A.C.B.A para perros, ¿cierto? Antes de empezar será fundamental hacer un repaso de los distintos ingredientes que podemos utilizar, todos ellos de origen natural.
Carne para perros
Estos son algunos ejemplos de carne cruda para perros. Recuerda elegir productos de calidad, preferiblemente de la agricultura ecológica, que cuenten además con las certificaciones pertinentes. No olvides también que será fundamental congelar la carne antes de ofrecérsela al can:
- Filetes de vacuno
- Tapa de vacuno
- Pecho de vacuno
- Pescuezo de vacuno
- Pechuga de pollo
- Pechuga de pavo
- Pechuga de pato
- Carrilleras de cerdo
- Carrilleras de buey
- Carrilleras de ternera
- Lomo de conejo
- Huesos para perros (crudos y carnosos)
Los huesos crudos para perros son una opción excelente que nos permite ofrecer proteína, grasas y calcio. Empezaremos triturando los huesos carnosos y, una vez el organismo esté habituado al consumo de estos alimentos, ofreceremos piezas fáciles de ingerir, como el cuello de pato o la carcasa de pollo.
Más adelante introduciremos nuevos huesos carnosos para perros, como las costillas de conejo o el cuello de ternera. Finalmente, cuando el perro esté familiarizado con estos ingredientes, podremos incluir algunos más complejos y voluminosos, como la carcasa de pavo. También es aconsejable congelarlos:
- Jarrete de vacuno
- Costillas de conejo
- Muslo de conejo
- Chuletas de cordero
- Cuello de pavo
- Cuello de pollo
- Cuello de pato
- Cuello de conejo
- Cuello de cordero
- Cuello de ternera
- Falda de cordero
- Costillas de cerdo
- Costillas de ternera
- Trasero de pollo
- Alitas de pollo
- Carcasa de pollo
- Pecho de ternera
- Carcasa de pavo
- Carcasa de pato
- Muslo de pollo
Recuerda que en ningún caso deberás ofrecer huesos cocidos a tu can, ya que se astillan con facilidad. En la dieta BARF para perros únicamente se deben incluir los huesos crudos y carnosos para perros.
Huesos recreativos para perros
¿Habías oído hablar de los huesos recreativos para perros? Estos huesos no forman parte de la dieta, sino que se ofrecen como una forma más de enriquecimiento para entrenerlos, mejorar su bienestar y, al mismo tiempo, sustituyen los snacks dentales, ya que ayudan a limpiar los dientes del perro de forma natural. Eso sí, es fundamental que los mastiquen bajo supervisión, especialmente las primeras veces. También es aconsejable congelarlos previamente:
- Tráquea de vacuno
- Fémur de cerdo
- Fémur de res
- Rótula de res
- Caña de res
- Escápula de vacuno
- Cadera de vacuno
- Pata de pollo
- Pata de cerdo
- Húmero de vacuno
- Rabo de vacuno
- Vísceras y órganos para perros
Otro aspecto muy importante de la dieta BARF son los órganos y las vísceras, pues ofrecen muchos de los requerimientos nutricionales de los perros, tales como proteínas, ácidos grasos y vitaminas. Al igual que en los casos anteriores, congelaremos antes de ofrecer:
- Estómago de pollo
- Corazón de cordero
- Corazón de pollo
- Corazón de res
- Corazón de cerdo
- Corazón de vacuno
- Corazón de conejo
- Mollejas de pollo
- Hígado de pollo
- Hígado de ternera
- Riñón de res
- Riñón de pollo
- Hígado de vacuno
- Bazo de vacuno
- Pulmón de conejo
- Sesos de conejo
- Criadillas de cerdo
- Criadillas de cordero
- Pescado para perros
El pescado es otro alimento de origen animal que no puede faltar en la dieta BARF para perros, eso sí, recuerda retirar las espinas antes de ofrecerle este alimento a tu perro. Igual que en los puntos anteriores, será conveniente congelar. Algunos ejemplos son:
- Salmón
- Atún
- Sardinas
- Caballa
- Anchoas
- Boquerones
- Trucha
- Bacalao
- Rodaballo
- Mero
- Bonito
- Emperador
- Rape
- Lenguado
- Merluza
Marisco para perros
De la misma forma que el pescado, el marisco es una excelente fuente de proteínas y vitaminas. Elige bien el producto a ofrecer, siempre fresco, bien lavado y previamente congelado:
- Almejas
- Gambas
- Cigalas
- Langosta
- Langostinos
- Mejillones
- Berberechos
Verduras para perros
Las verduras también forman parte de la dieta BARF para perros, aunque en menor proporción que los alimentos de origen animal. Algunos ejemplos que puedes utilizar son:
- Espinacas
- Zanahorias
- Calabacín
- Remolacha
- Lechuga
- Repollo
- Apio
- Judías verdes
- Guisantes
- Pimientos
- Acelgas
- Pepino
Frutas para perros
Las frutas, por su alto contenido en azúcares, deben moderarse. La cantidad, que veremos en los apartados siguientes, es aún más reducida que la de verduras:
- Manzana
- Coco
- Arándanos
- Pera
- Papaya
- Plátano
- Albaricoque
- Melocotón
- Fresas
- Sandía
- Mango
- Melón
Otros alimentos de la dieta BARF para perros
Para terminar queremos mencionar algunos alimentos extra que también pueden formar parte de la dieta ACBA para perros pero que no podíamos incluir en apartados anteriores:
- Huevos de gallina
- Huevos de codorniz
- Kéfir
- Queso cottage
- Cuajada
- Yogur natural
- Aceite de oliva
- Aceite de pescado
- Alfalfa
- Algas marinas
- Hueso molido
- Levadura de cerveza
Estos son solo algunos ejemplos de alimentos que podemos incluir en la dieta ACBA para perros, no obstante, existen muchos más. La clave de esta alimentación es poder ofrecer a nuestros animales una dieta rica y variada, que además les guste.
Cantidades de la dieta BARF para perros
Otro factor importante a considerar serán las cantidades a ofrecer de comida BARF. Lo más recomendable será consultar con un veterinario, pues el especialista nos podrá indicar los alimentos y las cantidades más adecuadas teniendo en cuenta la edad, el estado de salud, el nivel de actividad y otros factores.
Sin embargo, de forma general, podemos saber qué cantidades ofrecer teniendo en cuentas las kilocalorías diarias que requiere un perro adulto sano con una condición corporal ideal:
2 kg = 140 kcal/día
3 kg = 190 kcal/día
4 kg = 240 kcal/día
5 kg = 280 kcal/día
8 kg = 400 kcal/día
10 kg = 470 kcal/día
12 kg = 540 kcal/día
15 kg = 640 kcal/día
17 kg = 700 kcal/día
20 kg = 790 kcal/día
23 kg = 880 kcal/día
25 kg = 940 kcal/día
28 kg = 1020 kcal/día
30 kg = 1080 kcal/día
33 kg = 1160 kcal/día
35 kg = 1210 kcal/día
38 kg = 1290 kcal/día
40 kg = 1340 kcal/día
43 kg = 1410 kcal/día
45 kg = 1460 kcal/día
49 kg = 1560 kcal/día
¿Cómo hacer la dieta BARF para perros?
Una vez tengamos claras las kilocalorías diarias que requiere nuestro perro, valorando también los factores anteriormente mencionados, podremos elegir los ingredientes más convenientes para la comida BARF nuestro perro. Así mismo, a la hora de preparar la composición del plato, garantizaremos una proporción que incluya un 50 % de carne y vísceras, un 20 % de huesos crudos carnosos, un 20 % de verdura fresca y un 10 % de frutas.
Por supuesto, estas proporciones no son definitivas. De hecho, no existe ningún estudio que pueda garantizar cantidades y porcentajes de forma genérica. Cualquier alimentación o dieta para perros, incluso el pienso seco, debe adaptarse al individuo en concreto. En este sentido, siempre conviene consultar con un veterinario para que nos oriente y nos ayude a preparar correctamente las cantidades y dosis a ofrecer.
5 recetas de dieta BARF para perros
¿Buscas un ejemplo de dieta BARF o ACBA para perros? Si te planteas iniciar a tu perro en el consumo de carne cruda puedes probar a realizar una de las siguientes recetas, de esta forma observarás la aceptación de tu perro y el tiempo que deberás dedicar a su preparación.
A continuación, te vamos a ofrecer cinco ejemplos de dieta BARF para perros. Debemos recordar una vez más que si tu intención es alimentar a tu perro con alimentos crudos regularmente, antes deberás acudir al veterinario y comprobar que se encuentra en buena forma física, además, pedirás algunas recomendaciones específicas para tu perro al veterinario o nutricionista que eviten la aparición de deficiencias nutricionales.
En la variedad de ingredientes está el secreto de la dieta inventada por Ian Billinghurst, así que no olvides mezclar diferentes carnes y pescados, así como frutas y verduras. Descubre 5 recetas de dieta ACBA para perros que incluyen alimentos muy variados, todas ellas pensadas para ofrecer a lo largo del día a un perro de 30 kilogramos de peso, sano y con una condición física normal:
1. Ejemplo de dieta BARF para perros de pollo
La carne de pollo destaca por ser una de las más saludables, pues apenas contiene grasas saturadas. Es ideal para perros adultos sedentarios, así como para perros que presentan sobrepeso. A continuación te dejamos una receta de pollo para perros:
250 gramos de pechuga de pollo deshuesada
100 gramos de alitas de pollo
100 gramos de mollejas de pollo
1 cuello de pollo (38 gramos aproximadamente)
1 huevo de tamaño grande
1 cucharadita de aceite de oliva
100 gramos de remolacha
50 gramos de espinacas
1 manzana mediana (sin las semillas)
2. Ejemplo de dieta BARF para perros de ternera
En este caso hablamos de una carne magra de alto valor nutricional. Ofrece proteínas, agua, grasas y minerales. Debe ofrecerse de forma moderada, ya que también es rica en colesterol:
200 gramos de filete de ternera
100 gramos de corazón de res
2 costillas de ternera a dados (170 gramos aproximadamente)
100 gramos de kefir
1 zanahoria grande
100 gramos de judías verdes
50 gramos de coco
3. Ejemplo de dieta BARF para perros de pato
La carne de pato suele ser muy aceptada para los perros, sin embargo, por su alto contenido en grasas, debemos moderar su ingesta. Podemos ofrecerla de forma moderada a perros cachorros o a perros que realizan actividad física diaria:
250 gramos de magret de pato
100 gramos de carcasa de pato
100 gramos de hígado de pato
50 gramos de queso cottage
50 gramos de levadura de cerveza
110 gramos de repollo
1 pera pequeña
4. Ejemplo de dieta BARF para perros de cordero
El cordero es ideal para aquellos perros que padecen alergias alimentarias al pollo u otras carnes de ave. También suele tener muy buena aceptación por parte de los perros:
100 gramos de chuleta de cordero
125 gramos de lengua de cordero
100 gramos de sesos de cordero
100 gramos de criadillas de cordero
3 huevos de codorniz
1 pepino en rodajas (125 gramos aproximadamente)
1 rama de apio (30 gramos aproximadamente)
100 gramos de alga wakame
1 plátano mediano
5. Ejemplo de dieta BARF para perros de salmón
Terminaremos con el salmón, uno de los pescados estrella en la alimentación canina, pues es rico en aceites esenciales y ofrece muchos beneficios para la salud. Se recomienda en perros de todas las edades, además, ayuda a reducir el riesgo de aparición de enfermedades cardíacas y ayuda a mantener en forma el sistema cognitivo, ideal para perros de edad avanzada:
300 gramos de salmón
150 gramos de mejillones
2 cucharadas de aceite de girasol
2 cucharadas de hueso molido para perros
1 yogur natural entero (125 gramos aproximadamente)
1 calabacín mediano (100 gramos aproximadamente)
50 gramos de guisantes verdes
1 papaya mediana (140 gramos aproximadamente)
Como puedes observar, puedes modificar el menú según las preferencias de tu perro. Elaborar una dieta ACBA es relativamente sencillo y muy satisfactorio, así que te animamos a probarlo siempre teniendo en cuenta las medidas preventivas indicadas y siguiendo el consejo de tu veterinario de confianza.
¡No olvides introducir estos alimentos de forma progresiva a su dieta!